Doctor Arunkumar

Which oil is good for health?

https://youtu.be/OoGpkaxEDlA உடலுக்கு எந்த எண்ணெய் நல்ல எண்ணெய் ? செக்கு எண்ணெய் / ரிபைண்ட் எண்ணெய் – வித்தியாசம் என்ன? நிறை கொழுப்பு / PUFA / MUFA எண்ணெய்கள் என்றால் என்ன? சமையலுக்கு தகுந்த எண்ணெய் எது? – அறிவியல்…

Continue Reading

History and politics of Oils

https://youtu.be/NS3tDYvkCn0 பாரம்பரிய எண்ணெய்கள் காணாமல் போனது எப்படி? பாரம்பரிய எண்ணெய்கள் வில்லன் ஆனது எப்படி ? நவீன எண்ணெய்கள் பயன்பாட்டிற்கு வந்தது எப்படி? – ஆதார  பூர்வமாக அலசுவோம்.   *டாக்டர் அருண்குமார், M.D. (Pediatrics),* *குழந்தை நல மருத்துவர்,* *ஈரோடு.*…

Continue Reading

தேங்காய் எண்ணெய் விஷமா ? | Is coconut oil a poison?

தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு விஷம் என்று ஹார்வார்டு ஆராய்ச்சியாளர் சொன்னதாக பல செய்திகள் வந்த வண்ணம் உள்ளன. அது பற்றி எனது கருத்துக்கள்… There has been news of late that a Harvard scientist had told that…

Continue Reading
Close Menu